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            微波干燥蔬菜脫水設備的技術應用
            瀏覽次數:次   發布時間:2020-11-07 09:11:52

            蔬菜脫水是經過人工加熱脫去鮮菜中大部分水分后制成的一種干菜。食用時不單味美、色鮮,而且能保持原有的營養成分,再加上它比鮮菜體積小、重量輕,入水便會復原,運輸食用方便等,備受人們的青睞。但這種方法只能小量的制作,如果大量的生產的話那就既費時有費力效率不高。有了微波蔬菜脫水設備就不愁了!

            微波干燥蔬菜脫水設備適用于菠菜、香菜、香菇、木薯片、海帶干、蒜片、南瓜,胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、細香蔥、等等蔬菜干燥。

            微波干燥脫水速度極快,而自然烘干脫水所需要的時間很長,微波只需幾分鐘至十幾分鐘,脫水速度快、效率高,且具有殺菌、殺青的性能,可保持蔬菜的顏色和品質,因為微波干燥脫水蔬菜溫度低所以能保持蔬菜中的營養成分。無論物體各部位形狀如何,它是使物料表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能,不受物體形狀限制,所以加熱更均勻,不會出現外焦內生的現象。

            越能工業微波干燥設備整體外形結構緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對該物料的物理特性,設計合理的箱體尺寸,使加熱器內微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波烘干技術與設備。能夠實現物料的無污染和均勻干燥,同時可大幅降低干燥溫度,此外干燥速度通常提高數倍以上,生產效率大幅提高,衛生指標完全符合國家食品衛生標準,最終實現安全潔凈高效生產。

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