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            微波干燥
            瀏覽次數:次   發布時間:2020-10-13 09:36:47

             相對于傳統的干燥技術,現代的微波干燥有以下優點:

            1.微波干燥可均勻對物料中的水分進行脫除,由于微波可以對物質的整體進行作用,物質因吸收微波而整體升溫。使得物料內部的水蒸氣壓迅速增大,進而使水蒸氣向物料外部非出??梢钥闯?,傳統干燥方式通過熱量由外問內的傳遞而使物有中的水處受熱蒸發,物料表面溫度高于內部溫度,由于物質熱傳導能力的限制、熱量來不及向內部傳遞,血年積在物料的衣民,使熱量端積處水分過度熟發、物料衣面的水分自先放除去,使物科表面的水分被除去,使物料表面失水而變硬,物料的表面品質和外觀受到影間,這不僅阻礙了內部水分的下一步蒸發,延長干燥時所需的時間,此時內部水分受熱汽化膨脹而產生的內部壓力,可能使物質表面產生裂紋,甚至爆炸。
            2.微波干燥節約能源。傳統的加熱方式傳熱效率較低,為了增強熱量在物料內部的傳遞,則需要增大物料的表面積,這樣給設備的設計帶來難度。同時,在對物料加熱過程中會對物料周圍環境和設備部件同時進行加熱,增大了能量的損失。微波作為- -種新的加熱方式,升溫速度快,也不會對設備的部件或者物料周圍的環境進行加熱,有效地減少了熱量的損失。微波干燥物料時,同時作用于物料的整體,相當于增大了受熱面積,提高了干燥的效率。
            使用紅外對物料進行加熱時,物料對紅外光有選擇吸收峰值。所謂吸收峰值是指在這一峰值物料對紅外波的吸收最強,遠遠高于其他位置。因此,使用紅外加熱法對物料進行加熱時,要考慮所需加熱的物料品種,選擇能夠產生該物料高效吸收的紅外譜段,即便如此,由于物料表面傳導加熱的屬性,仍然有較大比例的能力未能得到有效的利用。物料對微波能力是全吸收的,因此微波加熱物料就不會存在這種弊端。不需要根據不同的物料設計不同的加熱元件,不會受到物料熱傳導性能的限制,也不會在料層間產生熱滯后和較大的熱慣性。因此,微波是-種高效、快速、節能的有效干燥方式。
            3.微波加熱具有目的性。不同性質的物料對微波的吸收作用有所不同,這一-特點對于物料的干燥操作十分有利。和其他物質相比,水的介電常數和介電損耗角的值都要高,這使得它對微波的吸收強度比其他物質高。因此,物料中水含量高的位置對微波吸收量大,而水含量低的位置對微波吸收少,這使得微波的干燥作用具有較強的目的性。在微波加熱時,利用塑料或陶瓷等損耗小的物質所制成的容器盛放或包裝物質,由于它們對微波的吸收量很低,避免了不必要的能量損失,同時,也說明利用微波干燥更為節能。

             




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